ROYAL Goldmedaille 2022 & 2024 DRG
Kraftvoll, samtig, charakterstark
- Herkunft
- Mexico
- Intensität
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Intensität: 5 von 5 - Säure
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Säure: 1 von 5
- Geeignet für
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GOLDMEDAILLE 2014 & 2022 der Deutschen Röstergilde
Ein Espresso mit Charakter
Der Espresso ROYAL ist ein ausdrucksstarker Blend für alle, die ihren Espresso intensiv und zugleich ausgewogen lieben. Die Komposition aus 80% Arabica und 20% Robusta vereint Tiefe, Fülle und eine samtige Crema auf besonders harmonische Weise.
Seine Basis bilden indische Monsooned Malabar Arabicas und Robusta Bohnen. Durch das traditionelle Monsooning-Verfahren erhalten die Bohnen ihre typische Milde, geringe Säure und würzige Wärme. Ergänzt wird der Blend durch mexikanischen Arabica, der für Balance, feine Schokoladennoten und eine leichte Nussigkeit sorgt.
Geschmacksprofil: Kräftig und rund am Gaumen, mit Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einer dezenten Würze. Kaum Säure, dafür viel Körper und eine dichte, goldbraune Crema.
Ideal für puren Espresso- oder kräftigen Cappuccino-Genuss. Sehr gut geeignet für die Verwendung in Vollautomaten und Mokkakännchen. Der Espresso ROYAL bleibt auch mit Milch klar, vollmundig und aromatisch.
Das passt zum ROYAL
ROYAL Goldmedaille 2022 & 2024 DRG
Kraftvoll, samtig, charakterstark
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