ETHIOPIAN SPIRIT Goldmedaille 2016 DRG

Elegant und facettenreich

Herkunft: Äthiopien
Intensität: Intensität: 5 von 5
Säure: Säure: 3 von 5

Geeignet für

GOLDMEDAILLE 2016 der Deutschen Röstergilde

Die besten Kaffees Äthiopiens in einem facettenreichen Espresso

Kräftiger, eleganter Espresso mit komplexer Aromatik .

80% Arabicas aus den besten Anbaugebieten Äthiopiens verleihen diesem Espresso seine besonderen Noten. Aromen von dunklen Beeren, dunkle Schokolade und eine feine Säure werden ergänzt von 20% indischem Robusta, der diesem Espresso Tiefe verleiht.

Empfohlen für puren Espresso- oder kräftigen Cappuccino-Genuss. Sehr gut geeignet für die Verwendung in Vollautomaten und Mokkakännchen

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Christiane Russ-Hattingen, Rösterin

„Neben dem direkten Kundenkontakt ist Kaffeerösten meine absolute Lieblingsbeschäftigung. Es ist kreativ und beansprucht alle Sinne.“ Die besonderen Aromen eines Kaffees kommen durch die genaue Abstimmung von Temperatur und Zeit beim Rösten – ein echtes Handwerk, das Hattingen mit Herzblut ausübt. Dafür wurde ihr Kaffeekontor vom Magazin „Feinschmecker“ 2018 unter die besten Röstereien in Deutschland gewählt.

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ETHIOPIAN SPIRIT Goldmedaille 2016 DRG

Elegant und facettenreich

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