MISTER X Silbermedaille 2013 DRG

Everybody's Darling

Herkunft: Brasilien
Intensität: Intensität: 4 von 5
Säure: Säure: 2 von 5

Geeignet für

SILBERMEDAILLE 2013 der Deutschen Röstergilde

Schokoladiger Allrounder

Kräftiger, eleganter Gourmet-Espresso aus den besten, direkt gehandelten Arabica-Bohnen Mittel- und Südamerikas, dazu 20% Spitzenrobusta aus Java.

Alle Rohkaffees werden sortenrein geröstet, um dann zu dieser besonders vollmundigen und kräftigen Mischung vereint zu werden. Sie ist insgesamt kräftig, schokoladig und säurearm. Der Robusta verleiht diesem Espresso einen intensiven Kaffeegeschmack, der auch in Cappuccino, Milchkaffee und Latte Macchiato n och gut zur Geltung kommt.

Empfohlen für puren Espresso- oder mittelkräftigen Cappuccino-Genuss. Sehr gut geeignet für die Verwendung in Vollautomaten und Mokkakännchen.

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Christiane Russ-Hattingen, Rösterin

„Neben dem direkten Kundenkontakt ist Kaffeerösten meine absolute Lieblingsbeschäftigung. Es ist kreativ und beansprucht alle Sinne.“ Die besonderen Aromen eines Kaffees kommen durch die genaue Abstimmung von Temperatur und Zeit beim Rösten – ein echtes Handwerk, das Hattingen mit Herzblut ausübt. Dafür wurde ihr Kaffeekontor vom Magazin „Feinschmecker“ 2018 unter die besten Röstereien in Deutschland gewählt.

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MISTER X Silbermedaille 2013 DRG

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