Brasilien Yellow Bourbon

Brasilien Yellow Bourbon

Mild & säurearm

Herkunft
Brasilien
Intensität
Intensität: 3 von 5
Säure
Säure: 2 von 5
Geeignet für

Brasilien Yellow Bourbon


Nussig-schokoladige Verführung
Ein wundervoller Vertreter brasilianischer Spitzenkaffees. Mild mit nussigen, karamelligen und schokoladigen Aromen.
100 % reiner Arabica der Varietät "Yellow Bourbon", der in der Sonne Brasiliens semi-washed aufbereitet wird.  Die reifen Kaffeekirschen haben eine intensive gelbe, leuchtende Farbe.
Aufgrund der optimalen klimatischen Wachstumsbedingungen auf der Sao Silvestre Farm von Ismael Andrade entwickelt dieser Kaffee ein einzigartiges, mildes Aroma und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Land: Brasilien
Region: Region Cerrado, Minas Gerais
Anbauhöhe: 1200 m ü. NN
Erntezeit: Mai – Juli




Invader
Christiane Russ-Hattingen, Rösterin
„Neben dem direkten Kundenkontakt ist Kaffeerösten meine absolute Lieblingsbeschäftigung. Es ist kreativ und beansprucht alle Sinne.“ Die besonderen Aromen eines Kaffees kommen durch die genaue Abstimmung von Temperatur und Zeit beim Rösten – ein echtes Handwerk, das Hattingen mit Herzblut ausübt. Dafür wurde ihr Kaffeekontor vom Magazin „Feinschmecker“ 2018 unter die besten Röstereien in Deutschland gewählt.

meine Geschichte

Brasilien Yellow Bourbon

Mild & säurearm

7,10 €*

0.25kg (28,40 € / 1kg , nur 0,23 € pro Tasse)

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